■もっと美味しいコーヒーを手軽に
朝の目覚めや家事や仕事の合間など、気分をシャッキリさせたり、リラックスするために、コーヒーを頂く習慣がある人は多いのではないでしょうか。気分を切り替えることと、緊張を解き放ちリラックスすることは、反対の行為にも見えますが、そんな気持ちの引き締めとリラックス、両方の場面で大活躍してくれるコーヒーは、とっても便利な飲み物であると言えます。カフェ文化というと、街角にたくさんカフェのあるフランスや、エスプレッソの発祥の地ともいえるイタリアなどを思い出す人も多いと思いますが、現在、日本は、アメリカ、ドイツについで第3位のコーヒー消費国なのだそうです。そういわれてみると、昔ながらの喫茶店以外に、チェーンコーヒー店が街中にはあふれています。また、少し大きめのスーパーなどに行くと、日本茶や紅茶などの売り場スペースに対して、コーヒーのスペースの方が広く設置されているところは多いと思います。もはや、コーヒーは日本人にとってなくてはならない飲み物となっているということなのでしょう。しかし、一方で、コーヒーといえば、インスタントコーヒーや缶コーヒーが当たり前の人が多いのも事実。既に定着したラテブームなどの影響もあり、コーヒーショップでコーヒーを買ったりする人が増えたり、それに伴い自宅でコーヒーを入れて飲む人も増えたように思いますが、自分でコーヒーを入れると言っても、オフィスや自宅でコーヒーメーカーで入れたものを飲むという人も多いでしょう。もちろん、これでも気を引き締めたり、リラックスといった気分転換に役立てていればこれでも十分です。しかし、できるなら、本格コーヒー専門店で飲むように、入れたてで香り豊か、明らかに美味しいと感じられるコーヒーを自宅で手軽に味わってみたいと思いませんか？そのためには、コーヒーについて知ることが必要。ちょっとした、コーヒーに対する関心が、より美味しく飲むためのこだわりにつながっていくに違いありません。
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